Menu St Valentin 2020

Menu Saint Valentin 2020

50 Euros

Mise en bouche:

Verrine de pomme Granny, chantilly de chèvre et magret fumé

Entrées :

Millefeuille de foie gras et pomme de terre, sauce porto et truffes ou

Sandre poché au bouillon de homard et Gris de Toul, fondue de poireaux  

Plats :

Filet de bœuf sauce façon « Café de Paris » darphin ou

Bar grillé et écrasé de panais, aioli et petits légumes 

Fromage : (supp 7.00 Euros)

Assiette de la Maison Martineau

Dessert des amoureux :

Assiette gourmande

Tarte citron meringuée,

Tiramisu à la framboise,

Salade d’oranges et dattes, sorbet mandarine,

Fondant chocolat et pistache

 

Menu servi le vendredi 14 Février.

Le samedi 15 Février en plus de notre carte.

Retour