Ingrédient sauce Charmelcia : la recette maison façon Bistro Régent

Si vous avez déjà craqué pour une entrecôte au Bistro Régent, il y a de bonnes chances que la sauce Charmelcia y soit pour beaucoup. Crémeuse, parfumée, légèrement herbacée, elle a ce petit quelque chose qui transforme une viande grillée en souvenir gustatif. Et forcément, on rentre à la maison avec une seule idée en tête : savoir quels sont les ingrédients de la sauce Charmelcia pour la refaire soi-même.